Saiz ‍‌‍‍‌‍‌‍‍‌ Sama pentingnya dengan bahan dan struktur semasa memilih kotak piza yang ideal untuk penghantaran atau bawa pulang. Piza memerlukan kotak yang sesuai untuk pizza mereka—yang tidak terlalu luas atau terlalu sempit—untuk memastikan buah hasil kerja mereka segar, menawarkan perlindungan terbaik untuk topping dan menjamin mudah dibawa. Pelbagai pilihan saiz standard dan boleh disesuaikan tersedia untuk kotak pembungkusan pizza pada masa kini untuk memenuhi keperluan menu yang berbeza.

Kebanyakan restoran pizza menggunakan barisan saiz yang sepadan dengan tawaran piza mereka. Saiz kotak pizza yang paling biasa termasuk:

Kotak piza 7" – Sesuai untuk piza bersaiz peribadi, hidangan kanak-kanak dan bahagian makanan ringan.

8" kotak piza– Piza peribadi yang lebih besar sedikit atau hidangan istimewa kerak nipis.

Kotak piza 9" – Saiz kelas pertengahan yang popular untuk kafe dan restoran kecil.

Kotak piza 10" – Saiz piza kecil standard untuk platform penghantaran.

11" kotak pizza– Selalunya digunakan untuk hidangan ringan atau pizza buatan tangan yang lebih kecil.

12" kotak pizza– Salah satu saiz yang paling banyak digunakan dalam industri.

Kotak piza 13" – Sesuai untuk piza gourmet dengan topping yang lebih berat.

Kotak piza 14" – Piza bersaiz besar standard, sesuai untuk dikongsi.

Kotak piza 15" – Pilihan untuk pizza bersaiz besar atau hidangan dalam.

Kotak piza 16" – Biasa untuk piza yang lebih besar dan hidangan keluarga.

Dimensi ini adalah dimensi yang menghalang piza daripada bergerak secara tidak perlu di dalam kotak penghantaran; mereka juga membenarkan pengudaraan untuk memastikan kerak segar. Pertubuhan yang menyajikan piza berbentuk kebaharuan atau khusus biasanya memilih saiz kotak piza yang dibuat khusus supaya selaras dengan produk mereka dengan lebih tepat.

Pada asasnya, ketahanan kotak pembungkusan pizza sangat bergantung pada bahan yang digunakan. Terdapat terutamanya tiga jenis bahan yang biasa digunakan. ‍

Kotak pizza kraft

Diperbuat daripada kertas kraft coklat semulajadi, kotak piza kraft adalah kuat, mesra alam dan sesuai untuk saiz piza kecil hingga sederhana. Penampilan desa mereka juga meningkatkan persepsi jenama untuk restoran yang mempromosikan kemampanan.

Kotak pizza kadbod

Kotak piza kadbod ialah pilihan yang bagus untuk piza bersaiz standard seperti 10", 12" dan 14" kerana ia ringan, kos efektif dan fleksibel. Ia mempunyai permukaan cetakan yang baik dan sesuai untuk perniagaan bawa pulang volum besar.

Kotak piza beralun

Dalam kes piza yang lebih berat atau lebih besar, kotak piza beralun ialah pilihan terbaik dari segi kekuatan dan penebat. Lapisan berbilang bukan sahaja memastikan piza tetap hangat tetapi juga memastikan kotak itu tidak bengkok disebabkan oleh berat piza. Oleh itu, ia adalah yang paling sesuai untuk saiz 13", 14", 15" dan 16", khususnya.

Memilih saiz kotak piza yang betul memberi kesan kepada persembahan, kawalan wap dan kepuasan pelanggan. Kotak pembungkusan pizza yang dipasang dengan baik:

Memastikan pizza stabil dan utuh

Mengurangkan pengumpulan lembapan

Mengekalkan bentuk dan kerangupan

Meningkatkan kecekapan penghantaran

Dengan pelbagai kotak piza kraft hari ini, restoran boleh memilih padanan yang sesuai untuk setiap saiz piza.